Produktion

Wir vermälzen unsere Braugerste auf klassische Weise

 

Getreidelager:   3500 t in Silos von 40 t - 150 t  dadurch optimale                                                       Trennung nach Sorten und Provinzen.

Malzlager:           1000 t in Silos von 40 t - 100 t

Weichen: in konischen Weichen für 17 t Gerste

Keimen: in Saladin-Keimkasten für 17 t Gerste 

Darren:  Hochleistungsdarre mit indirekter                          Beheizung und Wärmerückgewinnung

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